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更健康的软烤姜饼

这些更健康的软姜饼是甜的、软的,还有淡淡的香料。他们将很快成为假期家庭的最爱!

– 把这个食谱钉在后面! ——

这些更健康的软姜饼是甜的、软的,还有淡淡的香料。他们将很快成为假期家庭的最爱!

上周末我发现自己有强烈的烘焙欲望,所以我认为和我的女儿们开始一个新的传统会很好……一边看圣诞电影一边烘焙 网飞!我们在厨房里看着我女儿的 iPad 玩“格林奇如何偷走圣诞节” 虽然我们将面粉撒在各处以制作更健康的软烤姜饼曲奇......谢天谢地 幸存者 case!

当格林奇试图偷圣诞节时,我和女孩们在我们混合、滚动、撒面粉和切姜饼人的同时讨论了圣诞节的真正含义。我们都同意做我们正在做的事情:一起烘焙,一起度过时光,这就是圣诞节的意义所在。 

更健康的软烤姜饼曲奇食谱

我们决定我们应该尝试制作我们的饼干 更健康.饼干是一种享受,但经过一些调整,它们不必完全没有营养。我们在食谱中用杏仁黄油代替黄油,因为要使饼干食谱起作用,您需要在其中加入一些脂肪。通过使用杏仁黄油,我们获得了更健康的脂肪。然后为了让饼干保持湿润,我们加入了苹果酱。对于面粉,我们用全麦面粉代替了 1/4 的面粉。  

结果太棒了!!! 

更健康的软烤姜饼

在我们制作好饼干并让它们冷却后,我们互相拥抱着饼干和一杯牛奶,观看我们的另一个节日最爱 网飞: “与克兰克斯一起过圣诞节”。  

 更健康的软烤姜饼曲奇食谱
更健康的软烤姜饼曲奇食谱

虽然我们爱 与克兰克斯的圣诞节,我必须承认,我们有很多时间(并且讨论了很多)该看什么——本月 Netflix 上有很多假期电影:

  • 卡斯帕的闹鬼圣诞节
  • 戴帽子的猫对圣诞节了解很多
  • 马达加斯加的快乐假期
  • 我的小马驹:一个非常薄荷味的圣诞节
  • 好奇的乔治:一个非常猴子的圣诞节
  • 天鹅公主圣诞节
  • 圣诞节前的噩梦

仅举几例——

舒适和完美的假期!

简单的自制素食蛋酒

这种简单的自制纯素蛋酒食谱是完美的节日饮品——奶油味、美味、不含乳制品,比传统蛋酒更健康!为什么你会喜欢这个食谱这个简单、舒适、奶油味的自制素食蛋酒味道鲜美。这款不含鸡蛋和奶制品的蛋酒采用简单和最少的成分制成,是……的健康替代品。

获取食谱 →→ 简单的自制素食蛋酒

当然,这是食谱:

这是制作更健康软烤姜饼曲奇的好方法

更健康的软烤姜饼

屈服: 24

这些更健康的软姜饼是甜的,柔软的,还有淡淡的香料。他们将很快成为假期家庭的最爱!

原料

  • 1 egg
  • ½ cup brown sugar
  • ¼ cup molasses
  • ¼ cup almond butter
  • 2汤匙黄油,融化
  • 2汤匙苹果酱
  • 1汤匙香草精
  • 2茶匙姜末
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 2 teaspoons allspice
  • ½ 茶匙小苏打
  • 1 ¼ 杯通用面粉
  • ½ cup wheat flour
  • 一把鼻甲糖,装饰用

指示

  1. 在一个碗里,加入鸡蛋、红糖、糖蜜、杏仁黄油、融化的黄油、苹果酱和香草精;用力搅拌以彻底混合。
  2. 将磨碎的生姜、肉桂、五香粉、小苏打、万能四和小麦粉加入湿的原料中,用搅拌机搅拌均匀。翻到保鲜膜上,形成一个粗糙的球;用塑料覆盖并冷却至少 1 小时,或过夜。
  3. 将烤箱预热至 350°F。
  4. 在平面和擀面杖上撒上大量面粉(因为杏仁黄油使面团非常粘),然后将面团擀成约 1/4 英寸厚。使用曲奇刀切姜饼人,总共约 25-35 个。将姜饼人放在羊皮纸内衬的烤盘上,撒上鼻甲糖。
  5. 烘烤约 8 分钟,直至膨化并稍微变硬。在烤盘上静置 2 到 3 分钟,然后转移到冷却架上。
  6. 在室温下储存数天;冷冻以便长期储存。

笔记

姜饼曲奇应存放在柜台或食品储藏室的密闭容器中。对于长期选择,如果您使用气密冷冻安全容器,您可以在保持姜饼味道和质地的同时冷冻姜饼。要冷冻,请在冷冻前让饼干完全冷却。饼干可以冷冻保存长达 3 个月。

推荐产品

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– 把这个食谱钉在后面! ——

这些更健康的软姜饼是甜的,柔软的,还有淡淡的香料。他们将很快成为假期家庭的最爱!

可可

2016 年 12 月 8 日星期四

我喜欢姜饼饼干!我从没想过要加杏仁酱——嗯!

奈迪亚P

2015 年 12 月 29 日星期二

我想和克兰克斯一起看圣诞节。

常春藤普卢钦斯基

2015 年 12 月 27 日星期日

我想看看格林奇是如何偷走圣诞节的

伊莱恩·G

2015 年 12 月 27 日星期日

我和克兰克斯一起看了圣诞节和圣诞故事(这也是我最喜欢的节日电影)

布伦达·彭顿

2015 年 12 月 27 日星期日

我打算和克兰克斯一起看圣诞节

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