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膳食准备 Keto Egg Bake 早餐砂锅

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低碳水化合物酮香肠和菠菜鸡蛋烘焙早餐砂锅是完美的快速和简单的预制餐,配奶酪、炒洋葱和辣椒。这道菜对生酮友好,非常适合生酮饮食。为您的假日早餐和早午餐供应这道菜!

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关闭香肠和菠菜蛋烤早餐砂锅在木柜台上的玻璃盘中,文字覆盖:香肠和菠菜蛋烤砂锅。

这种低碳水化合物香肠和菠菜蛋烤早餐砂锅将拯救您平凡的早餐!几个月来,我每天都吃同样的早餐。全麦面包上的花生酱吐司,淋上蜂蜜是我最喜欢的快速简便早餐。我喜欢它,但我需要改变它!这周我也想减少碳水化合物的摄入! 

为什么你会喜欢这个蛋烤早餐砂锅食谱

这个鸡蛋烤早餐砂锅是低碳水化合物,健康和 太简单.制作这道菜的关键词是层数。通过在烤盘底部添加煮熟的香肠块来创建第一层。

接下来,铺上炒过的蔬菜和菠菜。

然后,将鸡蛋混合物倒在上面。使这道菜更加美味的秘诀是 蒙特利尔牛排香料 - 我的最爱!

最后,在上面撒上浓郁的切达干酪。

膳食准备 Keto 香肠、鸡蛋和菠菜早餐砂锅菜是一种完美的快速、简单的预制食品,配以奶酪、炒洋葱和辣椒。这道菜对生酮友好,非常适合生酮饮食。为您的假日早餐和早午餐供应这道菜! #KetoBreakfast #KetoFriendly #BreakfastCasserole #MealPrep #MealPrepBreakfast #MealPrepCasserole #HealthyBreakfast

经常问的问题:

你能把番茄鸡蛋烤砂锅放在冰箱里多久?

烤酮鸡蛋砂锅可以在冰箱中存放 3-4 天。你可以准备这个砂锅,在烘烤前在冰箱里存放最多 2 天。一定要盖上砂锅,因为它有生鸡蛋。

你能冷冻番茄鸡蛋烤砂锅吗?

烤酮鸡蛋砂锅最多可以冷冻 2 个月。使用砂锅,在冰箱中解冻过夜,然后在 350ºF 下烘烤约 20 分钟或直到加热。

提前/冷冻此砂锅:您可以将未烘烤的砂锅冷冻长达 2 个月。用保鲜膜和箔纸盖得非常紧。

我可以用酮早餐砂锅做些什么?

任何人都可以吃这种早餐鸡蛋砂锅,即使是那些不遵循生酮饮食的人。如果你不遵循生酮饮食,那么这些 空气炸锅家庭炸薯条 是一道美味的配菜,但如果您遵循生酮饮食,那么这里有一些对生酮友好的配菜选择:

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香肠菠菜蛋烤早餐砂锅

屈服: 12人
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 45分钟
总时间: 55 分钟

膳食准备 Keto 香肠、鸡蛋和菠菜早餐砂锅菜是一种完美的快速、简单的预制食品,配以奶酪、炒洋葱和辣椒。这道菜对生酮友好,非常适合生酮饮食。为您的假日早餐和早午餐供应这道菜!

原料

  • 12 盎司香肠,去掉肠衣*
  • olive oil
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 3 cups fresh spinach
  • 1个青椒,切丁
  • 1个红甜椒,切丁
  • ½ 个中等大小的黄洋葱,切成丁
  • 蒙特利尔牛排香料,(品尝)
  • 盐和胡椒,(品尝)
  • 12 large eggs
  • ½ cup milk, any
  • ½ 杯碎奶酪,任何口味

指示

  1. 用不粘喷雾喷洒 7x11 或 9x13 砂锅菜。搁置。
  2. 在中火的大煎锅中,将香肠煎成褐色。如果您使用的是完全煮熟的香肠,则可以跳过此步骤。我喜欢把我的香肠稍微烤一下,即使它已经完全煮熟了。将棕色香肠均匀地舀入准备好的砂锅菜中。搁置。
  3. 在同一个大煎锅中加入一点橄榄油(我用了大约 2 茶匙,因为香肠上还剩下一些油脂)。炒大蒜、菠菜、辣椒和洋葱,直到蔬菜变软,菠菜枯萎,大约 6-7 分钟。在最后一分钟左右用盐和胡椒调味。将煮熟的蔬菜混合物加入准备好的砂锅菜中的香肠中,然后粗略搅拌,使混合物均匀分布。搁置。
  4. 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、牛奶、1/4 杯奶酪丝、蒙特利尔牛排香料、盐和胡椒搅拌在一起。将鸡蛋混合物均匀地倒在香肠和蔬菜混合物上。撒上剩余的 ¼ 杯奶酪丝和少许盐和胡椒粉。用保鲜膜或箔纸盖住砂锅菜,冷藏至少 2 小时或最多 1 天。
  5. 当您准备烘烤砂锅时:将烤箱预热至 375ºF,烘烤约 45 分钟或直到边缘开始变黄。上菜前至少冷却 15 分钟。将剩菜存放在冰箱中最多 5 天。根据需要在微波炉中重新加热单份。烤砂锅可以冷冻,最多 2 个月。在冰箱中解冻过夜,并在 350ºF 下烘烤约 20 分钟或直到加热。
  6. 提前/冷冻这个砂锅:您可以将未烘烤的砂锅冷冻长达 2 个月。用保鲜膜和箔纸盖得非常紧。在冰箱中解冻过夜,然后继续第 5 步。

笔记

*我喜欢用完全煮熟的鸡肉香肠。欢迎您使用任何您喜欢的香肠。考虑使用碎牛肉、碎火鸡、鸡肉或任何您需要用完的剩余肉。素食者:完全不吃肉。考虑在它的位置添加额外的蔬菜。

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营养信息:
屈服: 12 份量: 1
每份的量: 卡路里: 255总脂肪: 19g饱和脂肪: 7g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 10g胆固醇: 227mg钠: 383mg碳水化合物: 4g纤维: 1g糖: 1g蛋白质: 16g

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